盱眙第一届中国龙虾节

盱眙第一届中国龙虾节于2001年7月由盱眙县人民政府、扬子晚报社联合于盱眙县举办。龙虾节期间举行了大型山地广场文艺演出，特邀请程前、王小丫、金海宁主持盱眙第一届中国龙虾节。

盱眙第一届中国龙虾节还举行了"千人龙虾宴"、"水上传统民俗婚礼"、"铁山寺学生夏令营"、"大连、盱眙女骑警联袂表演"、"明祖陵明代帝王陵墓摄影作品展"等活动。